Весь прайс-лист

Деликатесы из коптильни

Салаты

Закуски

Плато из свежих овощей

с домашним песто и кремом из сыра горгонзола

370 руб.
Сырная тарелка

с яблочным чатни и маринованным виноградом

990 руб.
Колбасы

салями с трюфелем, салями наполи, чоризо

550 руб.

Бургеры

Бургер с котлетой из лося

солеными груздями в сметане, соусом из черной смородины и сыром проволоне

690 руб.
Бургер с котлетой из кабана

вешенками, брусничным соусом и сыром камамбер

620 руб.
Бургер с котлетой из мраморной говядины

узбекскими помидорами, маринованными огурцами, красным луком и сыром чеддер

470 руб.
«Волки&Елки» бургер с рваным мясом кабана

тушеном в темном пиве с луком конфи и чеддером

560 руб.
ЗОЖбургер с индейкой

авокадо, печеным перцем, сыром моцарелла в салате айсберг (без булки)

580 руб.

Супы

Суп Гаспачо

с битыми томатами, нежным сливочным сыром и зеленью

370 руб.
Щавелевые щи

с полевой перепелкой, печеным картофелем и яйцом пашот

390 руб.
Острый суп

с копченым лосем и кабаном, мраморной говядиной с томатами и сыром чеддер

490 руб.

Горячее

Прудовый карась

с молодым шпинатом и устричными грибами

770 руб.
Бифштекс из мраморной говядины

с томатами, рукколой, луком конфи и сливочным соусом с горгонзолой

670 руб.
Цыпленок - корнишон, маринованный в аджике

подается с трехдневным помидором и киноа с капустой кимчи

590 руб.
Томленая голяшка лося

с соусом из бородинского хлеба и киноа с капустой кимчи

780 руб.
Ребра лося, томленые с травами и вином

подаются с тыквой, булгуром и тушеной капустой

880 руб.

Гриль

Соусы

Гарниры

Десерты

Бар

Коктейли / Cocktail

«CHYPRE»

джин, базилик, лимон

590 руб.
PEPPER CHERRY

бурбон на черносливе, ликер мараскино, черный перец

590 руб.
MEXICAN MARY

Текила, сангрита

590 руб.
KUMQUAT DAIQUIRI

ром на кураге, кумкват, лимон и сахар

590 руб.
TROPICAL TWIST

ром, маракуя, мед, лимон

590 руб.
HOPPY CURRANT

джин на черной смородине, лимон, мед

590 руб.
HERBAL MULE

домашняя бехеровка, имбирь и мед

590 руб.

Домашние / Homemade

Крепкие вина / Strong Wine

Вермут / Vermuth

470 руб. 80 ml
790 руб. 80 ml
Martini

Bianco / Rosso / Dry

490 руб. 80 ml

Биттеры / Bitter's

390 руб. 40 ml
370 руб. 40 ml
370 руб. 40 ml
590 руб. 40 ml
420 руб. 40 ml
370 руб. 40 ml

Водка / Vodka

350 руб. 40 ml
290 руб. 40 ml

Джин / Gin

390 руб. 40 ml
1100 руб. 40 ml
620 руб. 40 ml
450 руб. 40 ml
450 руб. 40 ml
730 руб. 40 ml

Текила и Мескаль / Tequila & Mezkal

500 руб. 40 ml
590 руб. 40 ml
650 руб. 40 ml
890 руб. 40 ml
790 руб. 40 ml
680 руб. 40 ml

Pom / Rum

Купажированный шотландский виски / Blended scotch whisky

390 руб. 40 ml
620 руб. 40 ml

Односолодовый шотландский виски / Singlemalt scotch whisky

680 руб. 40 ml
1200 руб. 40 ml
600 руб. 40 ml
790 руб. 40 ml
760 руб. 40 ml
950 руб. 40 ml
700 руб. 40 ml

Japanese whisky / Японский виски

390 руб. 40 ml
750 руб. 40 ml

Ирландский виски / Irish whiskey

640 руб. 40 ml
750 руб. 40 ml

Американский виски / American whiskey

1200 руб. 40 ml
420 руб. 40 ml
500 руб. 40 ml
400 руб. 40 ml

Ликер / Liquer

470 руб. 40 ml
370 руб. 40 ml
390 руб. 40 ml
650 руб. 40 ml

Безакогольные напитки / Non - alcoholic drinks - Лимонады / Lemonade

350 руб. 400 ml
350 руб. 400 ml

Безакогольные напитки / Non - alcoholic drinks - Минеральная вода / Mineral water

250 руб. 250 ml
480 руб. 750 ml

Безакогольные напитки / Non - alcoholic drinks - Соки / Juice

Pago

orange / apple / cherry / tomato

180 руб. 200 ml
Свежевыжатый / Fresh

orange / grapefruit

270 руб. 200 ml

Безакогольные напитки / Non - alcoholic drinks - Газировка / Soft drinks

Безакогольные напитки / Non - alcoholic drinks - Горячие / Hot

200 руб.
Кофе и молоко / coffee & Milk

cappuccino / latte / RAF

300 руб.
Чай / Tea

black / green / oolong / herbal / berry

350 руб.

Разливное / Draft (Пивоварня / Стиль / Крепость / Горечь) - Регулярные сорта

IPA

Волковская / Indian Pale Ale / 5, 9% / 55

290 руб. 400 ml
APA

Волковская / American Pale Ale / 5, 5% / 27

290 руб. 400 ml
Светлячок

Волковская / Pilsner / 5, 0% / 35

290 руб. 400 ml
Бланш Де Мазай

Волковская / Blanche / 5, 9% / 35

290 руб. 400 ml
Мишенька под Вишенкой

Волковская / Cherry Ale / 6, 2% / 11

290 руб. 400 ml
Порт Артур

Волковская / Porter / 6, 5% / 25

290 руб. 400 ml
Неправильный Мед

Волковская / Медовуха с мятой / 4, 0% / 00

290 руб. 400 ml

Разливное / Draft (Пивоварня / Стиль / Крепость / Горечь) - Импортные сорта

Schofferhofer

Radebergen / Weizen / 5 0% / 12

490 руб. 400 ml
Krombaher Hell

Krombaher Brauerei / Hell / 5, 2% / 18

490 руб. 400 ml
Bernard Cerny Lezak

Bernard / Dark Nitro Lager / 5, 1% / 20

490 руб. 400 ml

Разливное / Draft (Пивоварня / Стиль / Крепость / Горечь) - Лимитированные сорта

Back`n`Black

Волковская / Milk Mint Stout / 5, 0% / 35

320 руб. 400 ml
Neipazza

Волковская / American IPA / 7, 9% / 70

320 руб. 400 ml
Alabama

Волковская / Peach Blonde / 6, 5% / 12

320 руб. 400 ml
Latte Di Luppo

Волковская / Milkshake APA / 5, 0% / 40

320 руб. 400 ml
Nomikai

Волковская / Blonde / 6, 5% / 12

320 руб. 400 ml
Gravity

Волковская / Watermelon Ale / 6, 5% / 18

320 руб. 400 ml
Watermelon cider

Волковская / cider / 4, 5% / 00

320 руб. 400 ml
Russischer Kaiserlicher Stout

Волковская / R. I. S / 9, 5% / 45

320 руб. 400 ml
Hoppy Cider

Волковская / Dry Cider / 5, 0% / 25

320 руб. 400 ml
Секретный кран

спроси какой

320 руб. 400 ml

Вино и шампанское / Wine & Champagne - Искрящиеся / Sparkling

Вино и шампанское / Wine & Champagne - Белые / White

Вино и шампанское / Wine & Champagne - Красные / Red

Вино и шампанское / Wine & Champagne - Розовые / Rose